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❤️用法國伊思尼發酵奶油做曲奇,香氣逼人,還沒出爐孩子們就圍著等了。😌

✨曲奇...

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❤️用法國伊思尼發酵奶油做曲奇,香氣逼人,還沒出爐孩子們就圍著等了。😌

✨曲奇餅乾✨

✔️材料有:

無鹽奶油240g
糖粉130g
蛋1個
鹽1小撮
低粉360g

✔️作法:

1.室溫軟化無鹽奶油,並加糖粉打發至奶油顏色變淡。

2.全蛋液分3-4次加入,用打蛋器攪勻,加入低粉及其他口味的粉(可可粉40g或抹茶粉25g)並用刮刀切拌至均勻無粉粒。

3.放入擠花袋中,擠出麵糊在烤盤上 , 170度/烤20分

#沒有用泡打粉一樣香鬆酥脆 #可以加幾滴香草精 #不用再去排隊買了


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